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Champagne Pommery – Brut Apanage – Coffret 1 Bouteille 0.75L + 2 Flutes

Amazon.fr Price: 55.49 (as of 28/09/2020 23:53 PST- Details)

Œil: belle brillance, couleur jaune Pale, effervescence, bonne persistance.
Nez: fraîcheur, finesse, élégance, crémeux presque beurré, agrumes (pamplemousses à chair rose).
Bouche: le crémeux explose donnant ainsi du liant au vin. On retrouve des notes de fruits secs (noisette) mais aussi d’abricot sec, des notes vanillées, de tabac blond et de pte à biscuit.

Description

POMMERY Brut Apanage reprend les grandes caractéristiques de vivacité, de fraîcheur et de finesse du POMMERY Brut Royal, en les affinant.
parmi les 40 crus qui composent le POMMERY Brut Royal, 17 sont sélectionnés pour POMMERY Brut Apanage, parmi les plus fins de la
palette POMMERY. La présence de Chardonnay est encore affirmée. La bonification dans les caves en craie de POMMERY est de 6 supplémentaires pour le Brut Apanage, afin de laisser lentement émerger la subtilité et la finesse des vins POMMERY.

Œil: belle brillance, couleur jaune Pale, effervescence, bonne persistance.
Nez: fraîcheur, finesse, élégance, crémeux presque beurré, agrumes (pamplemousses à chair rose).
Bouche: le crémeux explose donnant ainsi du liant au vin. On retrouve des notes de fruits secs (noisette) mais aussi d’abricot sec, des notes vanillées, de tabac blond et de pte à biscuit.

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